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Das Projekt
Die Niedersächsische Landjugend – Landesgemeinschaft e.V. hat in Kooperation den Niedersächsischen LandFrauenverbänden Hannover und Weser-Ems gemeinsam mit der einjährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege Postkarten, einen Informationsflyer und diese Homepage erstellt, um über den Beruf Hauswirtschaft zu informieren und für ihn zu werben.
Hauswirtschaft – ein Beruf zwischen Versorgung, Betreuung und Management
HauswirtschafterIn ist ein vielfältiger Beruf mit abwechslungsreichen Tätigkeiten. Einsatzgebiete sind neben Groß- und Privathaushalten auch landwirtschaftliche Haushalte.
Die Hauswirtschafterin/der Hauswirtschafter kann in diversen Tätigkeitsfeldern eingesetzt werden. So kann sie/er die Speisenzubereitung und Einkäufe planen und durchführen, Kostenkalkulationen vornehmen, die Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen betreuen sowie Veranstaltungen organisieren und gestalten.
Auch die Wäschepflege, Gestaltung und Reinigung von Räumen, Hygiene sowie Arbeitsorganisation und Büroarbeit stellen Arbeitsschwerpunkte von Hauswirtschaftern und Hauswirtschafterinnen dar. Außerdem gehört die Betreuung unterschiedlicher Personengruppen in verschiedenen Lebenssituationen und Kundenservice zu den Ausbildungsinhalten.
Einen großen Schwerpunkt bildet bei der/dem Allrounder HauswirtschafterIn, die Planung von täglichen Arbeitsabläufen.
Der Beruf Hauswirtschafterin/ Hauswirtschafter ist ein sehr selbständiger Beruf mit einer großen Verantwortung. Zudem ist er abwechslungsreich und fordernd, da er viele unterschiedliche Berufe in sich verbindet (z.B. Köchin/Koch, Erzieherin/Erzieher). Besonders interessant hierbei ist, dass selbstständig Schwerpunkte nach eigenem Interesse gesetzt werden können.
Immer mehr beschäftigt sich die Hauswirtschafterin/der Hauswirtschafter auch mit dem Bereich gesunde Ernährung. Hierbei gilt es nicht nur auf eine ausgewogene Speiseplanung zu achten, sondern auch Informationen und ebenfalls Hilfestellung bei der Zubereitung zu geben.
Hauswirtschafter und Hauswirtschafterinnen bilden mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Tätigkeiten einen wichtigen Bestandteil unserer Gesellschaft, da sie viele Bereiche des täglichen Lebens planen und managen.